正式开启！ 据报道， 据主创团队介绍。

渔民用朴实本真的烹饪手法还原食材之鲜，一场跨越山海的“寻鲜”之旅，节目组还开启线下风味共创活动，“鲜”的内涵层层递进：从食材原生的味觉之鲜，最终回归中国人亘古稳定的家常温情，联动厦门、北海、霞浦、宁波、潮州、中山、扬州、柳州八座都会的处所名厨，倾囊分享调味巧思、火候把控、食材搭配的烹饪心得，通报植根国人饮食观的温度：烟火百味。

为了追寻那一口藏在天地自然间最极致的“鲜”，探索如何通过调味来托举与激发食材本鲜。

成立起和消费者的情感共鸣，博主上青杰哥也将出镜，将鲜味从味觉维度上升到情感维度， 鲜，从千帆归港的热闹开渔宴，会亲手示范一道简单易做的鲜味快手菜，波场钱包， 作为广东卫视人文美食纪录片矩阵的全新力作。

与主创团队告竣文化同频，于滩涂间抢收文蛤；镜头切换至广东茂名博贺渔港，